Corgeat
Big Mac Tacos
HauptgerichtAmerikanischFusion
25min
4 Portionen
2627 kcal
7.06€
Nährwerte
657
kcal
38.5g
Prot.
33.8g
Kohlenh.
45.3g
Fett
Pro Portion · 1.77€/Pro Portion
Zutaten (15)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | 400g | 1000 | 4.00€ |
| Kleine Mehltortilla | 200g | 620 | 1.00€ |
| Zwiebel | 100g | 40 | 0.18€ |
| Cheddar | 100g | 403 | 0.80€ |
| Essiggurke | 50g | 6 | 0.15€ |
| Kopfsalat | 50g | 8 | 0.10€ |
| Mayonnaise | 60g | 408 | 0.21€ |
| Ketchup | 10g | 11 | 0.04€ |
| Senf | 5g | 3 | 0.01€ |
| Gurkenrelish | 15g | 18 | 0.07€ |
| Essig | 5g | 1 | 0.01€ |
| Paprika | 5g | 14 | 0.15€ |
| Knoblauchpulver | 5g | 17 | 0.15€ |
| Sesamsamen | 5g | 29 | 0.04€ |
| Speckkrümel | 10g | 50 | 0.15€ |
| Gesamt | 1020g | 2627 | 7.06€ |
Anweisungen
- 1
Zwiebel würfeln und in eine Schüssel mit der Hälfte des Rinderhacks geben.
- 2
Alle Saucenzutaten in einer Schüssel vermischen und bis zur Verwendung kaltstellen.
- 3
Kleine Kugeln aus Rinderhack formen und gleichmäßig auf Tortillas flachdrücken.
- 4
Mit der Hackfleischseite nach unten in eine heiße Pfanne legen und braten, bis sie gebräunt ist, dann kurz wenden, um die Tortilla zu erwärmen.
- 5
Jeden Taco mit Käse, Sauce, Salat, Zwiebeln und Gewürzgurken belegen.
- 6
Sofort gefaltet oder offen mit optionalen Speckwürfeln servieren.