Corgeat
Crêpes
FrühstückFranzösischSüß und herzhaft
25min
8 Portionen
995 kcal
1.28€
Nährwerte
124
kcal
4.3g
Prot.
14.8g
Kohlenh.
5.3g
Fett
Pro Portion · 0.16€/Pro Portion
Zutaten (6)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl Type 405 | 125g | 455 | 0.13€ |
| Milch | 244g | 156 | 0.29€ |
| Ei | 100g | 143 | 0.60€ |
| Butter | 28g | 201 | 0.25€ |
| Zucker | 10g | 40 | 0.01€ |
| Salz | 1g | 0 | 0.00€ |
| Gesamt | 508g | 995 | 1.28€ |
Anweisungen
- 1
Mehl, Milch, Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Salz glatt verrühren.
- 2
Beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht einfetten.
- 3
Etwa 60 ml Teig in die Pfanne gießen, schwenken, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
- 4
1–2 Minuten kochen, bis sich die Ränder lösen, dann wenden und eine weitere Minute braten.
- 5
Crêpes stapeln oder falten und mit bevorzugten Toppings belegen.