Honig-Knoblauch-Hähnchen

Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und dann in Olivenöl goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

In der gleichen Pfanne gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet.

Honig, Sojasauce und Reisessig hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen.

Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben, mit der Sauce überziehen und köcheln lassen, bis es gar ist und die Glasur andickt.

Optional mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln vor dem Servieren bestreuen.