Corgeat 
Marry Me Hähnchen
35min 506 kcal 8.40€
HauptgerichtHähnchenComfort food
Portionen
Zutaten 10
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Hähnchenbrust 660 kcal5.20€ | 400g (2.3 Brüste) |
| Olivenöl 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 EL) |
| Butter 215 kcal0.27€ | 30g (2.1 EL) |
| Knoblauch 13 kcal0.07€ | 9g (3 Zehen) |
| Hühnerbrühe 12 kcal0.06€ | 120g |
| Schlagsahne 680 kcal0.90€ | 200g |
| Getrocknete Tomate 129 kcal0.80€ | 50g |
| Parmesan 172 kcal0.80€ | 40g (4 EL) |
| Italienische Gewürzmischung 6 kcal0.04€ | 2g |
| Basilikum 2 kcal0.07€ | 5g (10 Blätter) |
| Gesamt 2022 kcal8.40€ | 871 g |
Anweisungen
1
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Olivenöl und Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten und herausnehmen.
2
Gehackten Knoblauch und gehackte getrocknete Tomaten in derselben Pfanne andünsten.
3
Hühnerbrühe, Sahne, Parmesan und italienische Kräuter hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht andickt.
4
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis es gar ist und die Soße cremig wird.
5
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum und optional Chiliflocken garnieren.
Zusammenfassung der Mahlzeit
Vorber.
10min
Kochen
25min
Portionen
4
Pro Portion
2.10€
Nährwerte
Kalorien
506
2022 Gesamt
Proteine38.1g
Kohlenhydrate10.1g
Fette34.8g