Corgeat 
Chachouka
35min 181 kcal 4.93€
DesayunoNorteafricanoVegetariano
Porciones
Ingredientes 9
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Aceite de oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cdas) |
| Cebolla 60 kcal0.27€ | 150g (1 pieza) |
| Pimiento 93 kcal1.50€ | 300g (2 piezas) |
| Ajo 13 kcal0.07€ | 9g (3 dientes) |
| Tomate 90 kcal1.25€ | 500g (4 piezas) |
| Pimentón 28 kcal0.30€ | 10g (4.3 cdtas) |
| Comino 19 kcal0.09€ | 5g (2.5 cdtas) |
| Huevo 286 kcal1.20€ | 200g (4 piezas) |
| Perejil 2 kcal0.05€ | 5g (1.7 ramitas) |
| Total 724 kcal4.93€ | 1194 g |
Instrucciones
1
Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír las cebollas y el ajo hasta que estén blandos y fragantes.
2
Añadir los pimientos cortados y cocinar hasta que estén tiernos.
3
Incorporar los tomates picados, pimentón, comino, sal y pimienta, luego cocer a fuego lento hasta que espese.
4
Hacer pequeños huecos en la salsa y cascar los huevos en ellos, tapar y cocinar hasta que los huevos estén cuajados a su gusto.
5
Decorar con perejil picado y servir caliente con pan.
Resumen de la comida
Prep.
10min
Cocc.
25min
Porciones
4
Por porción
1.23€
Valores nutricionales
Calorías
181
724 Total
Proteínas9.5g
Carbohidratos16.1g
Grasas9.9g