Tostadas Francesas Clásicas

En un plato hondo, bate el huevo con la leche, la vainilla, la canela y una pizca de sal hasta que la mezcla sea homogénea.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala con un poco de mantequilla.

Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados, y luego colócalas en la sartén caliente sin amontonarlas.

Cocina las tostadas unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien hechas por dentro. Si ves que se doran demasiado rápido, baja el fuego a medio-bajo.

Sírvelas al momento con sirope de arce, fruta fresca o espolvoreadas con un poco de azúcar glas.