Tuna Melt Clásico

Pica muy fino el apio, la cebolla morada y el pepinillo. En un bol, mézclalo todo con el atún bien escurrido, la mayonesa, la sal y la pimienta.

Coloca las ocho rebanadas de pan de molde. Cubre cada una con una loncha de queso cheddar, reparte la mezcla de atún sobre cuatro de las rebanadas y ciérralas con las rebanadas restantes.

Derrite mantequilla en una sartén a fuego medio y dora los sándwiches unos 3-4 minutos por cada lado. Añade más mantequilla al darles la vuelta y cocina hasta que el pan esté dorado y el queso se haya fundido.

Repite la operación con el resto de los sándwiches y la mantequilla.

Sírvelos recién hechos, partidos por la mitad.