
Apple Pie
DessertAméricainComfort foodAu four
1h20
8 Portions
3421 kcal
5.84€
Valeurs nutritionnelles
428
kcal
4.8g
Prot.
58.8g
Gluc.
21.6g
Lip.
Par portion · 0.73€/Par portion
Ingrédients (11)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Pâte à tarte | 500g | 2250 | 3.50€ |
| Pomme | 546g | 284 | 1.37€ |
| Sucre | 100g | 400 | 0.13€ |
| Sucre roux | 50g | 190 | 0.13€ |
| Cannelle | 5g | 12 | 0.08€ |
| Noix de muscade | 2g | 11 | 0.05€ |
| Jus de citron | 10g | 2 | 0.06€ |
| Fécule de maïs | 15g | 57 | 0.04€ |
| Beurre | 20g | 143 | 0.18€ |
| Oeuf | 50g | 72 | 0.30€ |
| Eau | 5g | 0 | 0.00€ |
| Total | 1303g | 3421 | 5.84€ |
Instructions
- 1
Préchauffer le four à 190 °C.
- 2
Mélanger les pommes, les sucres, la cannelle, la noix de muscade, le jus de citron et la fécule de maïs jusqu'à ce que les fruits soient bien enrobés.
- 3
Foncer un moule à tarte avec la pâte, y verser la garniture aux pommes et parsemer de noisettes de beurre.
- 4
Recouvrir avec la seconde pâte, bien souder les bords et dorer à l'œuf.
- 5
Enfourner pour 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée et que le jus bouillonne.