
Banana bread
DessertAméricainComfort foodAu four
1h10
8 Portions
3062 kcal
5.16€
Valeurs nutritionnelles
383
kcal
6.0g
Prot.
52.6g
Gluc.
17.6g
Lip.
Par portion · 0.65€/Par portion
Ingrédients (10)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Farine tout usage | 200g | 728 | 0.20€ |
| Bicarbonate de soude | 5g | 0 | 0.02€ |
| Sel | 2g | 0 | 0.00€ |
| Beurre | 98g | 703 | 0.88€ |
| Sucre roux | 150g | 570 | 0.38€ |
| Oeuf | 100g | 143 | 0.60€ |
| Banane | 354g | 315 | 0.58€ |
| Extrait de vanille | 4g | 12 | 0.80€ |
| Noix | 50g | 327 | 0.70€ |
| Pépite de chocolat | 50g | 265 | 1.00€ |
| Total | 1013g | 3062 | 5.16€ |
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 175 °C et beurrez un moule à cake.
- 2
Mélangez le beurre fondu, la cassonade, les œufs et la vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 3
Incorporez les bananes écrasées, puis ajoutez les ingrédients secs et mélangez rapidement, sans trop travailler la pâte.
- 4
Incorporez, si vous le souhaitez, des cerneaux de noix ou des pépites de chocolat.
- 5
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 55 à 60 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.