Corgeat 
Tacos Big Mac
25min 657 kcal 7.07€
Plat principalAméricainFusion
Portions
Ingrédients 15
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Bœuf haché 1000 kcal4.00€ | 400g |
| Petite tortilla de blé 620 kcal1.00€ | 200g |
| Oignon 40 kcal0.18€ | 100g (0.7 pièces) |
| Cheddar 403 kcal0.80€ | 100g |
| Cornichon 6 kcal0.15€ | 50g |
| Laitue 8 kcal0.10€ | 50g |
| Mayonnaise 408 kcal0.21€ | 60g (4 c. à soupe) |
| Ketchup 11 kcal0.04€ | 10g |
| Moutarde 3 kcal0.01€ | 5g (1 c. à café) |
| Relish aux cornichons 18 kcal0.07€ | 15g |
| Vinaigre 1 kcal0.01€ | 5g (0.3 c. à soupe) |
| Paprika 14 kcal0.15€ | 5g (2.2 c. à café) |
| Poudre d'ail 17 kcal0.15€ | 5g |
| Graine de sésame 29 kcal0.04€ | 5g |
| Miette de bacon 50 kcal0.15€ | 10g |
| Total 2627 kcal7.07€ | 1020 g |
Instructions
1
Hacher l'oignon, l'ajouter dans un bol avec la moitié du bœuf haché.
2
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réfrigérer jusqu'à utilisation.
3
Former de petites boulettes de bœuf haché et les presser sur les tortillas pour les aplatir uniformément.
4
Placer côté bœuf haché vers le bas sur une poêle chaude et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, puis retourner brièvement pour réchauffer la tortilla.
5
Garnir chaque taco avec du fromage, de la sauce, de la laitue, de l'oignon et des cornichons.
6
Servir pliés ou ouverts immédiatement avec des morceaux de bacon facultatifs.
Résumé du repas
Tps prep.
10min
Tps cuiss.
15min
Portions
4
Par portion
1.77€
Valeurs nutritionnelles
Calories
657
2627 Total
Protéines38.5g
Glucides33.8g
Lipides45.3g