Toast au beurre, fraises écrasées et chocolat fondu

Faites griller les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Lavez et équeutez 8 fraises, puis écrasez-les grossièrement dans un bol.

Étalez 40 g de beurre généreusement sur les tranches de pain grillé.

Dans une petite casserole, faites fondre à feu doux 40 g de chocolat noir en morceaux avec 15 g d'eau, en remuant sans cesse, jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.

Répartissez les fraises écrasées généreusement sur les tartines beurrées.

Nappez de sauce au chocolat fondu et servez aussitôt.