Corgeat 
Poulet au miel et à l'ail
25min 442 kcal 5.24€
Plat principalAsiatique
Portions
Ingrédients 7
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Poulet 1434 kcal4.20€ | 600g |
| Huile d'olive 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 c. à soupe) |
| Ail 18 kcal0.10€ | 12g (4 gousses) |
| Miel 137 kcal0.52€ | 45g (2.1 c. à soupe) |
| Sauce soja 27 kcal0.18€ | 45g (2.8 c. à soupe) |
| Vinaigre de riz 3 kcal0.04€ | 15g |
| Farine 18 kcal0.01€ | 5g |
| Total 1769 kcal5.24€ | 737 g |
Instructions
1
Assaisonner le poulet de sel et de poivre, l'enrober de farine, puis le saisir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la poêle.
2
Dans la même poêle, faire revenir brièvement l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3
Ajouter le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz, et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.
4
Remettre le poulet dans la poêle, l'enrober de sauce et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que la sauce épaississe.
5
Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts (facultatif) avant de servir.
Résumé du repas
Tps prep.
5min
Tps cuiss.
20min
Portions
4
Par portion
1.31€
Valeurs nutritionnelles
Calories
442
1769 Total
Protéines42.0g
Glucides11.7g
Lipides24.8g