Poulet Épouse-moi

Assaisonner le poulet de sel et de poivre, puis le faire dorer dans de l'huile d'olive et du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis le retirer.

Faire revenir l'ail haché et les tomates séchées coupées en morceaux dans la même poêle.

Ajouter le bouillon de poulet, la crème épaisse, le parmesan et les herbes italiennes, puis laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit et que la sauce soit crémeuse.

Garnir de basilic frais et, facultativement, de flocons de piment avant de servir.