Corgeat 
Purée de pommes de terre
35min 584 kcal 3.86€
AccompagnementVégétarienComfort food
Portions
Ingrédients 4
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pomme de terre 770 kcal1.80€ | 1.0kg (6.7 pièces) |
| Beurre 1434 kcal1.80€ | 200g |
| Lait 128 kcal0.24€ | 200g (0.8 tasses) |
| Noix de muscade 5 kcal0.03€ | 1g |
| Total 2337 kcal3.86€ | 1401 g |
Instructions
1
Faire bouillir les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, pendant environ 25 à 30 minutes.
2
Égoutter complètement et écraser ou passer les pommes de terre au presse-purée tant qu'elles sont encore chaudes.
3
Incorporer progressivement le beurre en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse et soyeuse.
4
Faire chauffer le lait dans une casserole, puis l'incorporer à la purée de pommes de terre.
5
Assaisonner avec du sel et du poivre blanc et servir chaud.
Résumé du repas
Tps prep.
10min
Tps cuiss.
25min
Portions
4
Par portion
0.97€
Valeurs nutritionnelles
Calories
584
2337 Total
Protéines7.2g
Glucides45.2g
Lipides42.6g