Tuna Melt classique

Taillez le céleri, l'oignon rouge et le cornichon en petits dés, puis mélangez-les avec le thon en boîte bien égoutté, la mayonnaise, du sel et du poivre noir.

Disposez huit tranches de pain de mie sur le plan de travail et garnissez-les de cheddar. Répartissez la préparation au thon sur quatre d'entre elles, puis refermez les sandwichs.

Faites fondre du beurre dans une poêle à feu moyen et faites dorer les sandwichs 3 à 4 minutes de chaque côté, en ajoutant une noix de beurre au moment de les retourner, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le cheddar soit fondu.

Répétez l'opération avec les sandwichs et le beurre restants.

Coupez les sandwichs en deux et servez bien chaud.