Corgeat 
Pasta Fredda BLT
Ingredienti 10
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Fusilli 740 kcal0.60€ | 200g |
| Pancetta 541 kcal1.60€ | 100g |
| Pomodorino ciliegino 27 kcal0.75€ | 150g |
| Lattuga romana 17 kcal0.25€ | 100g |
| Maionese 408 kcal0.21€ | 60g (4 cucchiai) |
| Yogurt greco 18 kcal0.09€ | 30g |
| Aglio 9 kcal0.05€ | 6g (2 spicchi) |
| Limone 4 kcal0.04€ | 15g (0.3 pezzi) |
| Sale 0 kcal0.00€ | 2g (6.7 pizzichi) |
| Pepe nero 3 kcal0.00€ | 1g |
| Totale 1767 kcal3.59€ | 664 g |
Istruzioni
Tagliare il bacon a pezzetti, dividere i pomodorini a metà e affettare la lattuga romana a listarelle. Tritare finemente l'aglio.
Lessare i fusilli in abbondante acqua salata. Scolarli al dente e passarli subito sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Nel frattempo, rosolare il bacon in una padella finché non sarà ben croccante e metterlo da parte.
Preparare il condimento: in una ciotola, amalgamare la maionese, lo yogurt greco, l'aglio e una spruzzata di succo di limone.
Unire la pasta, i pomodorini e il bacon in un'insalatiera capiente e condire con la salsa. Mescolare bene e, solo all'ultimo, incorporare delicatamente la lattuga per mantenerla croccante. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
Riepilogo del pasto
Prep.
10min
Cottura
15min
Porzioni
2
Per porzione
1.80€
Valori nutrizionali
883
1767 Totale