Corgeat
Cheesecake
DessertAmericanoCremosoAl forno
1h20
8 Porzioni
3636 kcal
6.95€
Valori nutrizionali
455
kcal
6.9g
Prot.
37.2g
Carb.
31.3g
Grassi
Per porzione · 0.87€/Per porzione
Ingredienti (9)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Formaggio spalmabile | 450g | 1575 | 2.70€ |
| Zucchero | 150g | 600 | 0.20€ |
| Uovo | 100g | 143 | 0.60€ |
| Panna acida | 120g | 232 | 0.60€ |
| Estratto di vaniglia | 4g | 12 | 0.80€ |
| Cracker Graham | 150g | 645 | 1.05€ |
| Burro | 56g | 402 | 0.50€ |
| Limone | 1g | 0 | 0.00€ |
| Bacca | 50g | 29 | 0.50€ |
| Totale | 1081g | 3636 | 6.95€ |
Istruzioni
- 1
Preriscaldare il forno a 160°C. Preparare la base mescolando i biscotti tritati con il burro fuso, compattando bene il composto sul fondo dello stampo.
- 2
Lavorare il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- 3
Incorporare le uova, la panna acida, l'estratto di vaniglia e, a piacere, la scorza di limone grattugiata.
- 4
Versare il composto sulla base di biscotti e cuocere in forno per 55-60 minuti: la cheesecake dovrà risultare compatta ma ancora leggermente tremolante al centro.
- 5
Sfornare e lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi far riposare in frigorifero prima di servire.