French Toast Classico

In un piatto fondo, sbattere l'uovo con il latte, la vaniglia, la cannella e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto omogeneo.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla con un po' di burro.

Immergere ogni fetta di pane nel composto di uova, bagnando bene entrambi i lati, poi adagiarla sulla padella calda senza sovrapporre le fette.

Cuocere per circa 2 minuti per lato finché non saranno ben dorate e cotte all'interno. Se si scuriscono troppo in fretta, abbassare la fiamma.

Servire subito con sciroppo d'acero, frutta fresca o una spolverata di zucchero a velo.