Carote al forno veloci

Preriscalda il forno a 220°C. Lava, pela e taglia le carote in diagonale a pezzi di circa 5 cm. Trita finemente l'aglio.

In una piccola ciotola, mescola l'olio d'oliva, il miele, l'aglio, il timo, il sale e il pepe.

Disponi le carote su una teglia capiente, condiscile con la miscela preparata e mescola bene per ricoprirle uniformemente. Stendile in un unico strato, senza sovrapporle.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, mescolando a metà cottura, finché non saranno tenere e con i bordi leggermente dorati e caramellati.

Trasferisci su un piatto da portata e servi le carote ben calde.