Corgeat 
Bowl di Riso con Salmone e Avocado
20min 687 kcal 7.43€
Piatto principaleAsiatico
Porzioni
Ingredienti 10
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Riso cotto 390 kcal1.20€ | 300g |
| Salmone 520 kcal5.50€ | 250g |
| Avocado 240 kcal0.30€ | 150g (1 pezzo) |
| Salsa di soia 9 kcal0.06€ | 15g (0.9 cucchiai) |
| Aceto di riso 2 kcal0.03€ | 10g |
| Olio di sesamo 44 kcal0.07€ | 5g (1 cucchiaino) |
| Cipollotto 3 kcal0.03€ | 10g (0.7 gambi) |
| Maionese sriracha 130 kcal0.12€ | 20g |
| Cetriolo 8 kcal0.08€ | 50g (0.2 pezzi) |
| Seme di sesamo 29 kcal0.04€ | 5g |
| Totale 1375 kcal7.43€ | 815 g |
Istruzioni
1
Condire il riso per sushi tiepido con aceto di riso e olio di sesamo, mescolando delicatamente per amalgamare.
2
Tagliare il salmone e l'avocado a cubetti o a fettine sottili.
3
Disporre il riso nelle ciotole da portata e guarnire con salmone, avocado e cipollotti.
4
Irrorare con salsa di soia e maionese sriracha (opzionale).
5
Guarnire con semi di sesamo e fettine di cetriolo prima di servire.
Riepilogo del pasto
Prep.
10min
Cottura
10min
Porzioni
2
Per porzione
3.71€
Valori nutrizionali
Calorie
687
1375 Totale
Proteine32.1g
Carboidrati51.3g
Grassi38.7g