Corgeat
Bowl di Riso con Salmone e Avocado
Piatto principaleAsiatico
20min
2 Porzioni
1375 kcal
7.43€
Valori nutrizionali
687
kcal
32.1g
Prot.
51.3g
Carb.
38.7g
Grassi
Per porzione · 3.72€/Per porzione
Ingredienti (10)
| Ingrediente | Quantità | kcal | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Riso cotto | 300g | 390 | 1.20€ |
| Salmone | 250g | 520 | 5.50€ |
| Avocado | 150g | 240 | 0.30€ |
| Salsa di soia | 15g | 9 | 0.06€ |
| Aceto di riso | 10g | 2 | 0.03€ |
| Olio di sesamo | 5g | 44 | 0.07€ |
| Cipollotto | 10g | 3 | 0.03€ |
| Maionese sriracha | 20g | 130 | 0.12€ |
| Cetriolo | 50g | 8 | 0.08€ |
| Seme di sesamo | 5g | 29 | 0.04€ |
| Totale | 815g | 1375 | 7.43€ |
Istruzioni
- 1
Condire il riso per sushi tiepido con aceto di riso e olio di sesamo, mescolando delicatamente per amalgamare.
- 2
Tagliare il salmone e l'avocado a cubetti o a fettine sottili.
- 3
Disporre il riso nelle ciotole da portata e guarnire con salmone, avocado e cipollotti.
- 4
Irrorare con salsa di soia e maionese sriracha (opzionale).
- 5
Guarnire con semi di sesamo e fettine di cetriolo prima di servire.