Corgeat
Bacalhau no Forno Fácil
Prato principalBaixo carboidratoAssado no fornoSem glúten
20min
2 Porções
502 kcal
7.16€
Valores nutricionais
251
kcal
41.0g
Prot.
2.1g
Carbs
8.2g
Gord.
Por porção · 3.58€/Por porção
Ingredientes (8)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Filete de bacalhau | 450g | 369 | 6.75€ |
| Azeite | 13g | 115 | 0.17€ |
| Sumo de limão | 15g | 3 | 0.09€ |
| Alho em pó | 2g | 7 | 0.06€ |
| Salsa seca | 1g | 3 | 0.06€ |
| Páprica | 1g | 3 | 0.03€ |
| Sal | 2g | 0 | 0.00€ |
| Pimenta preta | 1g | 3 | 0.00€ |
| Total | 485g | 502 | 7.16€ |
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte levemente uma travessa.
- 2
Seque bem as postas de bacalhau com papel toalha para garantir que o tempero adere corretamente.
- 3
Numa tigela pequena, misture o azeite, o sumo de limão, o alho em pó, a salsa, a paprica, o sal e a pimenta.
- 4
Disponha as postas na travessa e pincele-as generosamente por todos os lados com a mistura de azeite.
- 5
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, dependendo da espessura das postas, até o peixe ficar opaco e lascar facilmente com um garfo.
- 6
Retire do forno quando a temperatura interna atingir os 63°C.
- 7
Sirva imediatamente com gomos de limão fresco.