Corgeat
Bubble Tea
BebidaChinêsDoce e salgado
10min
4 Porções
2091 kcal
27.67€
Valores nutricionais
523
kcal
3.9g
Prot.
121.4g
Carbs
3.6g
Gord.
Por porção · 6.92€/Por porção
Ingredientes (5)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Pérola de tapioca | 250g | 875 | 1.50€ |
| Chá preto | 1000g | 10 | 25.00€ |
| Leite | 400g | 256 | 0.48€ |
| Açúcar castanho | 250g | 950 | 0.63€ |
| Água | 200g | 0 | 0.06€ |
| Total | 2100g | 2091 | 27.67€ |
Instruções
- 1
Ferva 200 ml de água com o açúcar para fazer uma calda simples e, de seguida, deixe arrefecer por completo.
- 2
Cozinhe as pérolas de tapioca de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra-as e deixe-as de molho na calda durante 1 hora.
- 3
Prepare o chá preto, deixando-o em infusão por 5 minutos para que fique bem forte. Depois, arrefeça-o completamente no frigorífico.
- 4
Distribua as pérolas de tapioca e um pouco da calda por quatro copos grandes.
- 5
Adicione o chá e o leite, junte cubos de gelo se desejar e sirva de imediato.