Corgeat 
Frango na Manteiga
45min 527 kcal 6.21€
Prato principalIndianoComfort food
Porções
Ingredientes 15
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Frango 956 kcal2.80€ | 400g |
| Manteiga 287 kcal0.36€ | 40g (2.9 colheres) |
| Cebola 60 kcal0.27€ | 150g (1 peça) |
| Alho 15 kcal0.08€ | 10g (3.3 dentes) |
| Gengibre 8 kcal0.10€ | 10g |
| Puré de tomate 171 kcal0.90€ | 450g |
| Creme de leite fresco 510 kcal0.67€ | 150g |
| Iogurte 35 kcal0.15€ | 60g |
| Garam masala 15 kcal0.42€ | 5g |
| Cominho 19 kcal0.09€ | 5g (2.5 colheres chá) |
| Páprica 14 kcal0.15€ | 5g (2.2 colheres chá) |
| Pó de chili 14 kcal0.09€ | 5g |
| Sal 0 kcal0.00€ | 2g (6.7 pitadas) |
| Coentro 1 kcal0.05€ | 5g (1.7 ramos) |
| Pimenta verde 4 kcal0.07€ | 10g |
| Total 2109 kcal6.21€ | 1307 g |
Instruções
1
Marine os pedaços de frango com iogurte, garam masala e sal por pelo menos 15 minutos
2
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e sele o frango marinado até dourar, depois retire e reserve
3
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem aromáticos
4
Adicione o purê de tomate e as especiarias, cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos para engrossar
5
Incorpore o creme de leite fresco e devolva o frango à panela, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar e o frango estar cozido por completo
Resumo da refeição
Prep.
15min
Cozedura
30min
Porções
4
Por porção
1.55€
Valores nutricionais
Calorias
527
2109 Total
Proteína32.5g
Hidratos de carbono19.4g
Gorduras36.7g