Corgeat
Caçarola Cremosa de Batata Gratinada
AcompanhamentoAmericanoAssado no fornoComfort foodCremoso
1h5
8 Porções
4649 kcal
11.85€
Valores nutricionais
581
kcal
12.5g
Prot.
41.4g
Carbs
42.4g
Gord.
Por porção · 1.48€/Por porção
Ingredientes (9)
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Preço |
|---|---|---|---|
| Hash brown | 907g | 1497 | 3.63€ |
| Sopa creme de galinha | 305g | 305 | 1.52€ |
| Creme azedo | 345g | 666 | 1.72€ |
| Cheddar | 225g | 907 | 3.15€ |
| Manteiga | 140g | 1004 | 1.26€ |
| Cebola | 110g | 44 | 0.20€ |
| Sal | 6g | 0 | 0.01€ |
| Pimenta preta | 1g | 3 | 0.00€ |
| Flocos de milho | 60g | 225 | 0.36€ |
| Total | 2099g | 4649 | 11.85€ |
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente um refratário ou travessa de aproximadamente 22x33 cm. Descongele as batatas raladas e seque-as muito bem com papel toalha. Pique a cebola.
- 2
Numa tigela grande, misture a sopa creme de frango, o sour cream, a maior parte da manteiga derretida, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino até obter um creme homogéneo.
- 3
Incorpore as batatas raladas e o queijo cheddar, misturando bem. Espalhe a mistura de forma uniforme no refratário preparado.
- 4
Misture os flocos de milho triturados com o restante da manteiga derretida e polvilhe por cima da caçarola.
- 5
Asse por 50 a 60 minutos, ou até a superfície estar bem dourada e as bordas borbulhando. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.