Corgeat 
Orzo Cremoso de Frango e Limão
40min 617 kcal 12.23€
Prato principalMediterrâneoPrato únicoRico em proteínas
Porções
Ingredientes 10
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Peito de frango 1155 kcal9.10€ | 700g (4 peitos) |
| Orzo 700 kcal0.60€ | 200g |
| Limão 34 kcal0.29€ | 116g (2 peças) |
| Alho 22 kcal0.12€ | 15g (5 dentes) |
| Caldo de galinha 95 kcal0.47€ | 945g |
| Espinafre 14 kcal0.30€ | 60g |
| Parmesão 216 kcal1.00€ | 50g (5 colheres) |
| Azeite 230 kcal0.34€ | 26g (2 colheres) |
| Sal 0 kcal0.01€ | 6g (1 colher chá) |
| Pimenta preta 5 kcal0.01€ | 2g |
| Total 2470 kcal12.23€ | 2120 g |
Instruções
1
Tempere o peito de frango com sal e pimenta preta. Numa frigideira em fogo médio-alto, sele o frango no azeite por cerca de 6 minutos de cada lado, até dourar. Retire e reserve.
2
Na mesma frigideira, refogue o alho picado por 1 minuto.
3
Adicione o orzo e o caldo de galinha. Assim que levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, até a massa ficar al dente.
4
Volte a colocar o frango na frigideira, junte o sumo e as raspas de limão e adicione os espinafres. Cozinhe por 2 minutos, até os espinafres murcharem.
5
Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Resumo da refeição
Prep.
15min
Cozedura
25min
Porções
4
Por porção
3.06€
Valores nutricionais
Calorias
617
2470 Total
Proteína68.9g
Hidratos de carbono44.1g
Gorduras17.8g