Corgeat 
Arroz e Feijão
25min 720 kcal 2.37€
AlmoçoVegetarianoLatino-americano
Porções
Ingredientes 9
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Arroz 548 kcal0.30€ | 150g (0.8 xícaras) |
| Feijão vermelho 666 kcal0.60€ | 200g |
| Cebola 40 kcal0.18€ | 100g (0.7 peças) |
| Alho 4 kcal0.02€ | 3g (1 dente) |
| Azeite 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 colheres) |
| Caldo de legumes 30 kcal0.75€ | 300g |
| Pimentão 16 kcal0.25€ | 50g (0.3 peças) |
| Cominho 4 kcal0.02€ | 1g (0.5 colheres chá) |
| Coentro 1 kcal0.05€ | 5g (1.7 ramos) |
| Total 1441 kcal2.37€ | 824 g |
Instruções
1
Aqueça azeite em uma panela e refogue cebola e alho até ficarem macios
2
Adicione o arroz e refogue por 1-2 minutos, mexendo
3
Incorpore o feijão cozido e o caldo de legumes, depois tampe e cozinhe em fogo baixo
4
Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e o líquido ser absorvido
5
Misture ingredientes opcionais como pimentão, cominho e coentro, depois sirva quente
Resumo da refeição
Prep.
5min
Cozedura
20min
Porções
2
Por porção
1.18€
Valores nutricionais
Calorias
720
1441 Total
Proteína31.0g
Hidratos de carbono130.0g
Gorduras9.1g