Corgeat 
Einfacher Kabeljau aus dem Ofen
20min 251 kcal 7.16€
HauptgerichtKohlenhydratarmOfengebackenGlutenfrei
Portionen
Zutaten 8
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Kabeljaufilet 369 kcal6.75€ | 450g |
| Olivenöl 115 kcal0.17€ | 13g (1 EL) |
| Zitronensaft 3 kcal0.09€ | 15g |
| Knoblauchpulver 7 kcal0.06€ | 2g |
| Getrocknete Petersilie 3 kcal0.06€ | 1g |
| Paprika 3 kcal0.03€ | 1g (0.4 TL) |
| Salz 0 kcal0.00€ | 2g (6.7 Prisen) |
| Schwarzer Pfeffer 3 kcal0.00€ | 1g |
| Gesamt 502 kcal7.16€ | 485 g |
Anweisungen
1
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
2
Die Kabeljaufilets mit Küchenpapier trocken tupfen, damit die Würze besser haftet.
3
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Petersilie, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
4
Die Filets in die Auflaufform legen und mit der Olivenölmischung von allen Seiten großzügig einpinseln.
5
Je nach Dicke der Filets für 12–15 Minuten backen, bis der Fisch gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
6
Aus dem Ofen nehmen, sobald eine Kerntemperatur von 63 °C erreicht ist.
7
Sofort mit frischen Zitronenspalten servieren.
Zusammenfassung der Mahlzeit
Vorber.
5min
Kochen
15min
Portionen
2
Pro Portion
3.58€
Nährwerte
Kalorien
251
502 Gesamt
Proteine41.0g
Kohlenhydrate2.1g
Fette8.2g