Corgeat
Butter Chicken
HauptgerichtIndischComfort food
45min
4 Portionen
2109 kcal
6.20€
Nährwerte
527
kcal
32.5g
Prot.
19.4g
Kohlenh.
36.7g
Fett
Pro Portion · 1.55€/Pro Portion
Zutaten (15)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Hähnchen | 400g | 956 | 2.80€ |
| Butter | 40g | 287 | 0.36€ |
| Zwiebel | 150g | 60 | 0.27€ |
| Knoblauch | 10g | 15 | 0.08€ |
| Ingwer | 10g | 8 | 0.10€ |
| Tomatenpüree | 450g | 171 | 0.90€ |
| Schlagsahne | 150g | 510 | 0.67€ |
| Joghurt | 60g | 35 | 0.15€ |
| Garam Masala | 5g | 15 | 0.42€ |
| Kreuzkümmel | 5g | 19 | 0.09€ |
| Paprika | 5g | 14 | 0.15€ |
| Chilipulver | 5g | 14 | 0.09€ |
| Salz | 2g | 0 | 0.00€ |
| Koriander | 5g | 1 | 0.05€ |
| Grüne Chili | 10g | 4 | 0.07€ |
| Gesamt | 1307g | 2109 | 6.20€ |
Anweisungen
- 1
Hähnchenstücke mit Joghurt, Garam Masala und Salz für mindestens 15 Minuten marinieren
- 2
Butter in einer großen Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen goldbraun anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen
- 3
In derselben Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie duften
- 4
Tomatenpüree und Gewürze hinzufügen, 5–7 Minuten zum Eindicken köcheln lassen
- 5
Sahne einrühren und das Hähnchen zurück in die Pfanne geben, köcheln lassen, bis die Soße eindickt und das Hähnchen gar ist