Corgeat
Honig-Knoblauch-Hähnchen
HauptgerichtAsiatisch
25min
4 Portionen
1769 kcal
5.25€
Nährwerte
442
kcal
42.0g
Prot.
11.7g
Kohlenh.
24.8g
Fett
Pro Portion · 1.31€/Pro Portion
Zutaten (7)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Hähnchen | 600g | 1434 | 4.20€ |
| Olivenöl | 15g | 133 | 0.20€ |
| Knoblauch | 12g | 18 | 0.10€ |
| Honig | 45g | 137 | 0.52€ |
| Sojasauce | 45g | 27 | 0.18€ |
| Reisessig | 15g | 3 | 0.04€ |
| Mehl | 5g | 18 | 0.01€ |
| Gesamt | 737g | 1769 | 5.25€ |
Anweisungen
- 1
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und dann in Olivenöl goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
- 2
In der gleichen Pfanne gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet.
- 3
Honig, Sojasauce und Reisessig hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen.
- 4
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben, mit der Sauce überziehen und köcheln lassen, bis es gar ist und die Glasur andickt.
- 5
Optional mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln vor dem Servieren bestreuen.