Corgeat
Marry Me Hähnchen
HauptgerichtHähnchenComfort food
35min
4 Portionen
2022 kcal
8.41€
Nährwerte
506
kcal
38.1g
Prot.
10.1g
Kohlenh.
34.8g
Fett
Pro Portion · 2.10€/Pro Portion
Zutaten (10)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 400g | 660 | 5.20€ |
| Olivenöl | 15g | 133 | 0.20€ |
| Butter | 30g | 215 | 0.27€ |
| Knoblauch | 9g | 13 | 0.07€ |
| Hühnerbrühe | 120g | 12 | 0.06€ |
| Schlagsahne | 200g | 680 | 0.90€ |
| Getrocknete Tomate | 50g | 129 | 0.80€ |
| Parmesan | 40g | 172 | 0.80€ |
| Italienische Gewürzmischung | 2g | 6 | 0.04€ |
| Basilikum | 5g | 2 | 0.07€ |
| Gesamt | 871g | 2022 | 8.41€ |
Anweisungen
- 1
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Olivenöl und Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten und herausnehmen.
- 2
Gehackten Knoblauch und gehackte getrocknete Tomaten in derselben Pfanne andünsten.
- 3
Hühnerbrühe, Sahne, Parmesan und italienische Kräuter hinzufügen und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht andickt.
- 4
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis es gar ist und die Soße cremig wird.
- 5
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum und optional Chiliflocken garnieren.