Corgeat
Taco Bowl
HauptgerichtMexikanisch
25min
2 Portionen
1371 kcal
3.31€
Nährwerte
685
kcal
37.3g
Prot.
73.0g
Kohlenh.
31.3g
Fett
Pro Portion · 1.65€/Pro Portion
Zutaten (8)
| Zutat | Menge | kcal | Preis |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | 200g | 500 | 2.00€ |
| Olivenöl | 10g | 88 | 0.13€ |
| Taco-Gewürz | 10g | 25 | 0.20€ |
| Reis | 150g | 548 | 0.30€ |
| Maiskorn | 100g | 86 | 0.30€ |
| Limettensaft | 10g | 3 | 0.03€ |
| Käse | 30g | 120 | 0.30€ |
| Koriander | 5g | 1 | 0.05€ |
| Gesamt | 515g | 1371 | 3.31€ |
Anweisungen
- 1
Reis in einen Topf geben, ebenmäßig verteilen, mit der Fingerspitze auf die Oberfläche drücken und so viel Wasser hinzufügen, bis es den ersten Fingerknöchel erreicht. Den Topf zum Kochen bringen, fest abdecken und bei niedriger Hitze 15 bis 18 Minuten köcheln lassen.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Taco-Gewürz braten, bis es gebräunt ist.
- 3
In Servierschüsseln Reis, Bohnen und Mais schichtweise anrichten.
- 4
Das gebratene Fleisch und gewürfelte Avocado daraufgeben.
- 5
Mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Vor dem Servieren mit geriebenem Käse und Koriander bestreuen.