Corgeat 
Pan de plátano
1h10 383 kcal 5.16€
PostreAmericanoComfort foodAl horno
Porciones
Ingredientes 10
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina multiusos 728 kcal0.20€ | 200g |
| Bicarbonato de sodio 0 kcal0.02€ | 5g (1 cdta) |
| Sal 0 kcal0.00€ | 2g (6.7 pizcas) |
| Mantequilla 703 kcal0.88€ | 98g (7 cdas) |
| Azúcar moreno 570 kcal0.38€ | 150g |
| Huevo 143 kcal0.60€ | 100g (2 piezas) |
| Plátano 315 kcal0.58€ | 354g (3 piezas) |
| Extracto de vainilla 12 kcal0.80€ | 4g (1 cdta) |
| Nuez 327 kcal0.70€ | 50g |
| Chip de chocolate 265 kcal1.00€ | 50g |
| Total 3062 kcal5.16€ | 1013 g |
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 175 °C y engrasa un molde alargado.
2
Bate la mantequilla fundida con el azúcar moreno, los huevos y la esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla homogénea.
3
Incorpora los plátanos machacados, añade los ingredientes secos y mezcla suavemente lo justo para integrarlos, sin batir en exceso.
4
Si lo deseas, agrega unas nueces picadas o chips de chocolate y remueve para repartirlos bien por la masa.
5
Vierte la masa en el molde y hornea entre 55 y 60 minutos, hasta que la superficie esté dorada y el centro bien cocido.
Resumen de la comida
Prep.
10min
Cocc.
1h
Porciones
8
Por porción
0.65€
Valores nutricionales
Calorías
383
3062 Total
Proteínas6.0g
Carbohidratos52.6g
Grasas17.6g