Waffles belgas caseros

Valores nutricionales

Por porción · 0.28€/Por porción

Ingredientes (6)

Instrucciones

1. 1

   Separa las yemas de las claras en dos recipientes distintos. En un bol grande, tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la sal.

2. 2

   Bate las yemas con la leche y el aceite. Vierte esta preparación sobre los ingredientes secos y mezcla lo justo hasta que se integren.

3. 3

   Monta las claras a punto de nieve con una batidora de varillas.

4. 4

   Incorpora suavemente las claras a la masa con una espátula haciendo movimientos envolventes; evita mezclar de más.

5. 5

   Cocina en una waflera precalentada y engrasada hasta que estén dorados y crujientes. Sírvelos con jarabe de arce, frutos rojos o crema batida.