Corgeat
Tacos Big Mac
Plato principalAmericanoFusión
25min
4 Porciones
2627 kcal
7.06€
Valores nutricionales
657
kcal
38.5g
Prot.
33.8g
Carb.
45.3g
Gras.
Por porción · 1.77€/Por porción
Ingredientes (15)
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Precio |
|---|---|---|---|
| Carne molida | 400g | 1000 | 4.00€ |
| Tortilla de harina pequeña | 200g | 620 | 1.00€ |
| Cebolla | 100g | 40 | 0.18€ |
| Queso cheddar | 100g | 403 | 0.80€ |
| Pepinillo | 50g | 6 | 0.15€ |
| Lechuga | 50g | 8 | 0.10€ |
| Mayonesa | 60g | 408 | 0.21€ |
| Ketchup | 10g | 11 | 0.04€ |
| Mostaza | 5g | 3 | 0.01€ |
| Salsa de pepinillos | 15g | 18 | 0.07€ |
| Vinagre | 5g | 1 | 0.01€ |
| Pimentón | 5g | 14 | 0.15€ |
| Ajo en polvo | 5g | 17 | 0.15€ |
| Semilla de sésamo | 5g | 29 | 0.04€ |
| Migaja de tocino | 10g | 50 | 0.15€ |
| Total | 1020g | 2627 | 7.06€ |
Instrucciones
- 1
Pica la cebolla, añádela a un bol con la mitad de la carne picada.
- 2
Mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bol y refrigera hasta el momento de usar.
- 3
Forma pequeñas bolas de carne picada y presiona sobre las tortillas para aplanarlas uniformemente.
- 4
Coloca la tortilla con la carne hacia abajo en una sartén caliente y cocina hasta que esté dorada, luego voltea brevemente para calentar la tortilla.
- 5
Cubre cada taco con queso, salsa, lechuga, cebolla y pepinillos.
- 6
Sirve inmediatamente doblados o abiertos, con trocitos de tocino opcionales.