Corgeat
Chachouka
DesayunoNorteafricanoVegetariano
35min
4 Porciones
724 kcal
4.93€
Valores nutricionales
181
kcal
9.5g
Prot.
16.1g
Carb.
9.9g
Gras.
Por porción · 1.23€/Por porción
Ingredientes (9)
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Precio |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 15g | 133 | 0.20€ |
| Cebolla | 150g | 60 | 0.27€ |
| Pimiento | 300g | 93 | 1.50€ |
| Ajo | 9g | 13 | 0.07€ |
| Tomate | 500g | 90 | 1.25€ |
| Pimentón | 10g | 28 | 0.30€ |
| Comino | 5g | 19 | 0.09€ |
| Huevo | 200g | 286 | 1.20€ |
| Perejil | 5g | 2 | 0.05€ |
| Total | 1194g | 724 | 4.93€ |
Instrucciones
- 1
Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír las cebollas y el ajo hasta que estén blandos y fragantes.
- 2
Añadir los pimientos cortados y cocinar hasta que estén tiernos.
- 3
Incorporar los tomates picados, pimentón, comino, sal y pimienta, luego cocer a fuego lento hasta que espese.
- 4
Hacer pequeños huecos en la salsa y cascar los huevos en ellos, tapar y cocinar hasta que los huevos estén cuajados a su gusto.
- 5
Decorar con perejil picado y servir caliente con pan.