Corgeat
Ensalada de Pasta César con Pollo
Plato principalAmericanoSin cocción
25min
2 Porciones
2169 kcal
5.98€
Valores nutricionales
1084
kcal
65.7g
Prot.
99.8g
Carb.
46.6g
Gras.
Por porción · 2.99€/Por porción
Ingredientes (11)
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Precio |
|---|---|---|---|
| Fusilli | 200g | 740 | 0.60€ |
| Pechuga de pollo | 250g | 413 | 3.25€ |
| Lechuga romana | 150g | 26 | 0.38€ |
| Parmesano | 40g | 172 | 0.80€ |
| Picatoste | 50g | 204 | 0.40€ |
| Salsa César | 100g | 480 | 0.26€ |
| Ajo | 6g | 9 | 0.05€ |
| Limón | 30g | 9 | 0.07€ |
| Aceite de oliva | 13g | 115 | 0.17€ |
| Sal | 2g | 0 | 0.00€ |
| Pimienta negra | 1g | 3 | 0.00€ |
| Total | 842g | 2169 | 5.98€ |
Instrucciones
- 1
Cortar el pollo en tiras, trocear la lechuga romana, rallar el queso parmesano y picar el ajo muy fino.
- 2
Cocer los fusilli en abundante agua hirviendo con sal de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría.
- 3
En una sartén con aceite de oliva, dorar las tiras de pollo junto con el ajo picado hasta que estén bien cocinadas por dentro. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 4
En una ensaladera, mezclar la pasta fría, el pollo, la lechuga, los croutons y el parmesano. Bañar con salsa César y un chorrito de limón, salpimentar al gusto y remover bien todo.