Corgeat
Fajitas de pollo al horno
Plato principalMexicanoCocina en bandeja
35min
6 Porciones
2560 kcal
9.16€
Valores nutricionales
427
kcal
29.2g
Prot.
9.9g
Carb.
30.1g
Gras.
Por porción · 1.53€/Por porción
Ingredientes (13)
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Precio |
|---|---|---|---|
| Muslo de pollo | 920g | 1932 | 5.52€ |
| Cebolla | 200g | 80 | 0.36€ |
| Pimiento | 450g | 140 | 2.25€ |
| Aceite de oliva | 39g | 345 | 0.51€ |
| Sal | 12g | 0 | 0.01€ |
| Pimienta negra | 2g | 5 | 0.01€ |
| Pimentón ahumado | 2g | 6 | 0.07€ |
| Chile en polvo | 4g | 11 | 0.07€ |
| Comino | 4g | 15 | 0.07€ |
| Orégano | 2g | 5 | 0.03€ |
| Ajo en polvo | 2g | 7 | 0.06€ |
| Cilantro | 9g | 2 | 0.09€ |
| Lima | 44g | 13 | 0.11€ |
| Total | 1690g | 2560 | 9.16€ |
Instrucciones
- 1
Corta los muslos de pollo en tiras y la cebolla y el pimiento en juliana; precalienta el horno a 220 °C y forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel vegetal.
- 2
En un bol grande, mezcla el pollo, la cebolla y el pimiento con aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón ahumado, chile en polvo, comino, orégano y ajo en polvo, removiendo hasta que todos los ingredientes queden bien impregnados.
- 3
Extiende la mezcla en una sola capa sobre la bandeja forrada y hornea entre 20 y 30 minutos, hasta que el pollo esté bien hecho y las verduras queden tiernas.
- 4
Retira del horno, espolvorea con cilantro fresco y exprime un poco de zumo de lima por encima.
- 5
Sirve con tortillas y tus acompañamientos favoritos.