Corgeat 
Muslos de Pollo Cremosos a la Mostaza
35min 381 kcal 3.55€
Plato principalComfort food
Porciones
Ingredientes 8
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Muslo de pollo 840 kcal2.40€ | 400g (3.5 muslos) |
| Aceite de oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cdas) |
| Ajo 13 kcal0.07€ | 9g (3 dientes) |
| Mostaza de Dijon 10 kcal0.06€ | 15g |
| Caldo de pollo 15 kcal0.07€ | 150g |
| Nata para montar 510 kcal0.67€ | 150g |
| Tomillo 1 kcal0.04€ | 3g (3 ramitas) |
| Zumo de limón 1 kcal0.03€ | 5g |
| Total 1523 kcal3.55€ | 747 g |
Instrucciones
1
Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta, luego séllalos en aceite de oliva y mantequilla hasta que estén dorados por ambos lados y retíralos.
2
En la misma sartén, saltea el ajo picado durante unos 30 segundos hasta que esté fragante.
3
Incorpora mostaza Dijon, mostaza integral, caldo de pollo y nata líquida, luego cocina a fuego lento durante 2-3 minutos.
4
Vuelve a poner el pollo en la sartén y cocina a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que esté bien cocido y la salsa espese.
5
Añade tomillo fresco, zumo de limón y luego sirve caliente.
Resumen de la comida
Prep.
10min
Cocc.
25min
Porciones
4
Por porción
0.89€
Valores nutricionales
Calorías
381
1523 Total
Proteínas19.5g
Carbohidratos2.6g
Grasas32.5g