Corgeat 
Pollo a la Miel y Ajo
25min 442 kcal 5.24€
Plato principalAsiático
Porciones
Ingredientes 7
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pollo 1434 kcal4.20€ | 600g |
| Aceite de oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cdas) |
| Ajo 18 kcal0.10€ | 12g (4 dientes) |
| Miel 137 kcal0.52€ | 45g (2.1 cdas) |
| Salsa de soja 27 kcal0.18€ | 45g (2.8 cdas) |
| Vinagre de arroz 3 kcal0.04€ | 15g |
| Harina 18 kcal0.01€ | 5g |
| Total 1769 kcal5.24€ | 737 g |
Instrucciones
1
Sazonar el pollo con sal y pimienta, rebozar en harina, luego dorar en aceite de oliva hasta que esté dorado y retirar de la sartén.
2
En la misma sartén, saltear brevemente el ajo picado hasta que esté aromático.
3
Agregar miel, salsa de soja y vinagre de arroz y cocer a fuego lento durante 2-3 minutos.
4
Regresar el pollo a la sartén, cubrir con la salsa y cocer a fuego lento hasta que esté bien cocido y la salsa espese.
5
Espolvorear opcionalmente semillas de sésamo y cebollino antes de servir.
Resumen de la comida
Prep.
5min
Cocc.
20min
Porciones
4
Por porción
1.31€
Valores nutricionales
Calorías
442
1769 Total
Proteínas42.0g
Carbohidratos11.7g
Grasas24.8g