Corgeat
Pollo a la Miel y Ajo
Plato principalAsiático
25min
4 Porciones
1769 kcal
5.25€
Valores nutricionales
442
kcal
42.0g
Prot.
11.7g
Carb.
24.8g
Gras.
Por porción · 1.31€/Por porción
Ingredientes (7)
| Ingrediente | Cantidad | kcal | Precio |
|---|---|---|---|
| Pollo | 600g | 1434 | 4.20€ |
| Aceite de oliva | 15g | 133 | 0.20€ |
| Ajo | 12g | 18 | 0.10€ |
| Miel | 45g | 137 | 0.52€ |
| Salsa de soja | 45g | 27 | 0.18€ |
| Vinagre de arroz | 15g | 3 | 0.04€ |
| Harina | 5g | 18 | 0.01€ |
| Total | 737g | 1769 | 5.25€ |
Instrucciones
- 1
Sazonar el pollo con sal y pimienta, rebozar en harina, luego dorar en aceite de oliva hasta que esté dorado y retirar de la sartén.
- 2
En la misma sartén, saltear brevemente el ajo picado hasta que esté aromático.
- 3
Agregar miel, salsa de soja y vinagre de arroz y cocer a fuego lento durante 2-3 minutos.
- 4
Regresar el pollo a la sartén, cubrir con la salsa y cocer a fuego lento hasta que esté bien cocido y la salsa espese.
- 5
Espolvorear opcionalmente semillas de sésamo y cebollino antes de servir.