Corgeat 
Orzo con Pollo al Limón
40min 617 kcal 12.23€
Plato principalMediterráneoPlato únicoAlto en proteínas
Porciones
Ingredientes 10
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pechuga de pollo 1155 kcal9.10€ | 700g (4 pechugas) |
| Orzo 700 kcal0.60€ | 200g |
| Limón 34 kcal0.29€ | 116g (2 piezas) |
| Ajo 22 kcal0.12€ | 15g (5 dientes) |
| Caldo de pollo 95 kcal0.47€ | 945g |
| Espinaca 14 kcal0.30€ | 60g |
| Parmesano 216 kcal1.00€ | 50g (5 cdas) |
| Aceite de oliva 230 kcal0.34€ | 26g (2 cdas) |
| Sal 0 kcal0.01€ | 6g (1 cdta) |
| Pimienta negra 5 kcal0.01€ | 2g |
| Total 2470 kcal12.23€ | 2120 g |
Instrucciones
1
Salpimenta la pechuga de pollo y séllala en aceite de oliva a fuego medio-alto, unos 6 minutos por cada lado hasta que esté dorada. Retírala de la sartén y resérvala.
2
En la misma sartén, sofríe el ajo picado durante 1 minuto.
3
Añade el orzo y el caldo de pollo, llévalo a ebullición, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté al dente.
4
Vuelve a incorporar la pechuga de pollo a la sartén, añade el zumo y la ralladura de limón, y agrega las espinacas. Cocina durante 2 minutos hasta que las espinacas se ablanden.
5
Sirve con queso parmesano espolvoreado por encima.
Resumen de la comida
Prep.
15min
Cocc.
25min
Porciones
4
Por porción
3.06€
Valores nutricionales
Calorías
617
2470 Total
Proteínas68.9g
Carbohidratos44.1g
Grasas17.8g