Corgeat 
Pollo Cásate Conmigo
35min 506 kcal 8.40€
Plato principalPolloComfort food
Porciones
Ingredientes 10
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pechuga de pollo 660 kcal5.20€ | 400g (2.3 pechugas) |
| Aceite de oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cdas) |
| Mantequilla 215 kcal0.27€ | 30g (2.1 cdas) |
| Ajo 13 kcal0.07€ | 9g (3 dientes) |
| Caldo de pollo 12 kcal0.06€ | 120g |
| Nata para montar 680 kcal0.90€ | 200g |
| Tomate seco 129 kcal0.80€ | 50g |
| Parmesano 172 kcal0.80€ | 40g (4 cdas) |
| Condimento italiano 6 kcal0.04€ | 2g |
| Albahaca 2 kcal0.07€ | 5g (10 hojas) |
| Total 2022 kcal8.40€ | 871 g |
Instrucciones
1
Sazonar el pollo con sal y pimienta, luego dorar en aceite de oliva y mantequilla hasta que esté dorado por ambos lados y retirar.
2
Saltear el ajo picado y los tomates secos picados en la misma sartén.
3
Añadir caldo de pollo, crema de leche, queso parmesano y condimento italiano, y cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que espese ligeramente.
4
Devolver el pollo a la sartén y cocinar a fuego lento hasta que esté completamente cocido y la salsa esté cremosa.
5
Decorar con albahaca fresca y, opcionalmente, con escamas de chile antes de servir.
Resumen de la comida
Prep.
10min
Cocc.
25min
Porciones
4
Por porción
2.10€
Valores nutricionales
Calorías
506
2022 Total
Proteínas38.1g
Carbohidratos10.1g
Grasas34.8g