Corgeat 
Arroz con Frijoles
25min 720 kcal 2.37€
AlmuerzoVegetarianoLatinoamericano
Porciones
Ingredientes 9
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Arroz 548 kcal0.30€ | 150g (0.8 tazas) |
| Alubia roja 666 kcal0.60€ | 200g |
| Cebolla 40 kcal0.18€ | 100g (0.7 piezas) |
| Ajo 4 kcal0.02€ | 3g (1 diente) |
| Aceite de oliva 133 kcal0.20€ | 15g (1.2 cdas) |
| Caldo de verduras 30 kcal0.75€ | 300g |
| Pimiento 16 kcal0.25€ | 50g (0.3 piezas) |
| Comino 4 kcal0.02€ | 1g (0.5 cdtas) |
| Cilantro 1 kcal0.05€ | 5g (1.7 ramitas) |
| Total 1441 kcal2.37€ | 824 g |
Instrucciones
1
Calentar aceite de oliva en una cacerola y sofreír cebolla y ajo hasta que estén blandos
2
Añadir arroz y tostar durante 1-2 minutos sin dejar de remover
3
Incorporar frijoles cocidos y caldo de verduras, luego tapar y cocinar a fuego lento
4
Cocinar a fuego bajo hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido
5
Mezclar ingredientes opcionales como pimiento, comino y cilantro, luego servir caliente
Resumen de la comida
Prep.
5min
Cocc.
20min
Porciones
2
Por porción
1.18€
Valores nutricionales
Calorías
720
1441 Total
Proteínas31.0g
Carbohidratos130.0g
Grasas9.1g