Gratin de ziti

Valeurs nutritionnelles

Par portion · 1.91€/Par portion

Ingrédients (8)

Instructions

1. 1

   Émincer finement l'oignon, préchauffer le four à 180 °C (th. 6) et faire cuire les ziti dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.

2. 2

   Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande sauteuse à feu moyen-vif, puis incorporer la sauce tomate et laisser mijoter pendant 15 minutes.

3. 3

   Répartir la moitié des ziti au fond d'un plat à gratin, puis recouvrir avec les tranches de provolone, la crème aigre et la moitié de la sauce à la viande.

4. 4

   Ajouter le reste des pâtes, napper avec le reste de la sauce à la viande, puis parsemer de mozzarella et saupoudrer généreusement de parmesan.

5. 5

   Enfourner pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, doré, et que la sauce frémisse sur les bords.