Corgeat
Tacos Big Mac
Plat principalAméricainFusion
25min
4 Portions
2627 kcal
7.06€
Valeurs nutritionnelles
657
kcal
38.5g
Prot.
33.8g
Gluc.
45.3g
Lip.
Par portion · 1.77€/Par portion
Ingrédients (15)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Bœuf haché | 400g | 1000 | 4.00€ |
| Petite tortilla de blé | 200g | 620 | 1.00€ |
| Oignon | 100g | 40 | 0.18€ |
| Cheddar | 100g | 403 | 0.80€ |
| Cornichon | 50g | 6 | 0.15€ |
| Laitue | 50g | 8 | 0.10€ |
| Mayonnaise | 60g | 408 | 0.21€ |
| Ketchup | 10g | 11 | 0.04€ |
| Moutarde | 5g | 3 | 0.01€ |
| Relish aux cornichons | 15g | 18 | 0.07€ |
| Vinaigre | 5g | 1 | 0.01€ |
| Paprika | 5g | 14 | 0.15€ |
| Poudre d'ail | 5g | 17 | 0.15€ |
| Graine de sésame | 5g | 29 | 0.04€ |
| Miette de bacon | 10g | 50 | 0.15€ |
| Total | 1020g | 2627 | 7.06€ |
Instructions
- 1
Hacher l'oignon, l'ajouter dans un bol avec la moitié du bœuf haché.
- 2
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réfrigérer jusqu'à utilisation.
- 3
Former de petites boulettes de bœuf haché et les presser sur les tortillas pour les aplatir uniformément.
- 4
Placer côté bœuf haché vers le bas sur une poêle chaude et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, puis retourner brièvement pour réchauffer la tortilla.
- 5
Garnir chaque taco avec du fromage, de la sauce, de la laitue, de l'oignon et des cornichons.
- 6
Servir pliés ou ouverts immédiatement avec des morceaux de bacon facultatifs.