Enchiladas au poulet faciles

Valeurs nutritionnelles

Par portion · 2.08€/Par portion

Ingrédients (6)

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Dans un grand saladier, mélangez le poulet avec 60 g de sauce pour enchiladas, du sel et du poivre.

2. 2

   Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant 1 minute, ou passez-les à la poêle dans un fond d'huile pendant 5 à 10 secondes par face pour les assouplir.

3. 3

   Garnissez chaque tortilla de la préparation au poulet et d'une pincée de fromage râpé, roulez-les bien serrées et disposez-les dans un plat à gratin, la soudure vers le bas.

4. 4

   Nappez les tortillas roulées avec le reste de sauce pour enchiladas, parsemez du fromage restant et enfournez 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

5. 5

   Laissez reposer quelques instants, puis servez accompagné de garnitures au choix comme des oignons en dés, de la coriandre fraîche ou de la crème aigre.