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Portions
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Fajitas au poulet sur plaque

Fajitas au poulet sur plaque

Plat principalMexicainPlat sur plaque
35min
6 Portions
2560 kcal
9.16€

Valeurs nutritionnelles

427
kcal
29.2g
Prot.
9.9g
Gluc.
30.1g
Lip.

Par portion · 1.53€/Par portion

Ingrédients (13)

IngrédientQuantitékcalPrix
Cuisse de poulet920g19325.52€
Oignon200g800.36€
Poivron450g1402.25€
Huile d'olive39g3450.51€
Sel12g00.01€
Poivre noir2g50.01€
Paprika fumé2g60.07€
Poudre de chili4g110.07€
Cumin4g150.07€
Origan2g50.03€
Poudre d'ail2g70.06€
Coriandre9g20.09€
Citron vert44g130.11€
Total1690g 25609.16€

Instructions

  1. 1

    Émincez les hauts de cuisses de poulet en lanières, ainsi que l'oignon et le poivron. Préchauffez le four à 220 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'aluminium.

  2. 2

    Dans un grand saladier, mélangez le poulet, l'oignon et le poivron avec l'huile d'olive, le sel, le poivre noir, le paprika fumé, le piment en poudre, le cumin, l'origan et l'ail en poudre, jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.

  3. 3

    Répartissez la préparation en une seule couche sur la plaque et enfournez pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et les légumes bien tendres.

  4. 4

    À la sortie du four, parsemez de coriandre fraîche ciselée et arrosez le tout d'un filet de jus de citron vert.

  5. 5

    Servez chaud avec des tortillas et les garnitures de votre choix.

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