Corgeat
Pain perdu classique
Petit-déjeunerBrunchFrançaisVégétarienSucré-salé
20min
4 Portions
1462 kcal
8.15€
Valeurs nutritionnelles
366
kcal
16.0g
Prot.
47.7g
Gluc.
12.2g
Lip.
Par portion · 2.04€/Par portion
Ingrédients (7)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Oeuf | 200g | 286 | 1.20€ |
| Lait | 160g | 102 | 0.19€ |
| Vanille | 5g | 14 | 3.00€ |
| Cannelle | 2g | 5 | 0.03€ |
| Sel | 1g | 0 | 0.00€ |
| Pain | 360g | 954 | 3.60€ |
| Beurre | 14g | 100 | 0.13€ |
| Total | 742g | 1462 | 8.15€ |
Instructions
- 1
Dans une assiette creuse, fouettez l'œuf avec le lait, la vanille, la cannelle et une pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 2
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et beurrez-la légèrement.
- 3
Plongez chaque tranche de pain dans la préparation pour bien l'imbiber des deux côtés, puis déposez-les dans la poêle chaude sans la surcharger.
- 4
Laissez dorer environ 2 minutes de chaque côté. Si le pain colore trop vite, baissez à feu doux.
- 5
Servez aussitôt avec du sirop d'érable, des fruits frais ou un léger voile de sucre glace.