Corgeat
Poulet au miel et à l'ail
Plat principalAsiatique
25min
4 Portions
1769 kcal
5.25€
Valeurs nutritionnelles
442
kcal
42.0g
Prot.
11.7g
Gluc.
24.8g
Lip.
Par portion · 1.31€/Par portion
Ingrédients (7)
| Ingrédient | Quantité | kcal | Prix |
|---|---|---|---|
| Poulet | 600g | 1434 | 4.20€ |
| Huile d'olive | 15g | 133 | 0.20€ |
| Ail | 12g | 18 | 0.10€ |
| Miel | 45g | 137 | 0.52€ |
| Sauce soja | 45g | 27 | 0.18€ |
| Vinaigre de riz | 15g | 3 | 0.04€ |
| Farine | 5g | 18 | 0.01€ |
| Total | 737g | 1769 | 5.25€ |
Instructions
- 1
Assaisonner le poulet de sel et de poivre, l'enrober de farine, puis le saisir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la poêle.
- 2
Dans la même poêle, faire revenir brièvement l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 3
Ajouter le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz, et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.
- 4
Remettre le poulet dans la poêle, l'enrober de sauce et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que la sauce épaississe.
- 5
Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts (facultatif) avant de servir.